A pocos días de la Navidad, el bartender Kenny Ponss de restaurant Tayanti nos enseña a preparar dos cocteles elaborados con ingredientes regionales.
BASIL TROPICAL
- 02 oz. de pulpa de mango
- 02 oz. de pulpa de fresa
- 01 oz. de cordial de toronja (jarabe de goma y zumo de toroja)
- 02 oz. de pisco
- Hielo, mango y albahaca.
CAFÉ ROJO
- 01 oz. de esencia de café
- 01 oz. de chicha de jora
- 02 oz. de jugo de sandía
- 01 oz. de zumo de limón
- 02 oz. de ron
- Jarabe de goma, menta y granos de café.
PREPARACIÓN
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