Cuarenta familias del distrito de Cristo Nos Valga (Sechura) se han visto beneficiadas con la puesta en marcha de experiencias piloto del cultivo de ají para el mercado internacional, con alta demanda y precios estables. Esto en el marco del programa Empre Rural que ejecuta Miski Mayo y que tiene como objetivo mejorar las actividades económicas propias de la provincia de Sechura, entre ellas la pequeña agricultura.
Se trata de la instalación de 10 parcelas demostrativas de ají, de las variedades Habanero Rojo y Carolina Reaper, que cuentan con alta demanda principalmente en Estados Unidos; en la que participan productores de los caseríos Chutuque, Malavida, Los Jardines, Belizario y El Barco.
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“Hemos logrado sembrar estas variedades de ají y comprobar que es factible hacerlo en esta zona y que es rentable. Es una buena experiencia para nosotros que estábamos acostumbrados a trabajar solo con cultivos tradicionales como el maíz, frijoles y el algodón. Para el próximo año podemos sembrar más y pensar en unirnos con otros productores, pues hay mercado para este producto”, señaló Alex Morales Chunga, productor del caserío Los Jardines.
Este proyecto, explicó el productor, les permitió aprender sobre el manejo del cultivo. “Ahora sabemos cómo sacar adelante nuestras plantaciones de ají, darles un adecuado manejo, y sabemos cómo controlar las plagas que puedan atacarlos”, enfatizó.
