Piura ha sido confirmada como una de las sedes de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto” 2026, evento organizado por PROMPERÚ, que se desarrollará en la región del 7 al 9 de agosto, con la participación de exponentes culinarios de las 25 regiones del país.
Las iniciativas deberán ofrecer al público una experiencia gastronómica que ponga en valor la diversidad culinaria del país y que forme parte de la identidad nacional.
Restaurantes, food trucks, panaderías, carretillas, productores de bebidas, postres y alimentos frescos o envasados podrán postular para ser parte del evento, siempre que sus propuestas revaloricen la identidad culinaria y el uso de insumos locales.
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En ese marco, PROMPERÚ lanzó la convocatoria nacional de expositores, cuyas inscripciones estarán abiertas hasta el 28 de febrero de 2026 mediante un proceso completamente virtual. La evaluación considerará criterios como identidad cultural, calidad técnica, innovación, sostenibilidad y responsabilidad social.
“Perú, Mucho Gusto” es una iniciativa impulsada por PROMPERÚ, entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, con el objetivo de fortalecer los emprendimientos gastronómicos, dinamizar las economías regionales y promover la cocina peruana como un factor decisivo para viajar por el país.
Los resultados de la convocatoria se darán a conocer en marzo de 2026 y la información completa del proceso está disponible en el portal oficial de la feria.
