Con la expectativa de recibir más de 8 mil visitantes y generar un movimiento económico de aproximadamente S/ 1.5 millones, la Municipalidad Distrital de Catacaos inauguró la Feria Gastronómica que cierra las actividades por el 201 aniversario del distrito, consolidando una vez más a la Heroica Villa como referente de la cocina tradicional piurana.
La feria gastronómica, que se desarrollará hasta el domingo 28 de junio en la Plaza de Armas de Catacaos, reúne a 37 establecimientos dedicados a la preparación de potajes típicos y a 12 expositores de dulces, cocteles, antojitos y algarrobina. Durante la inauguración, el alcalde de Catacaos, Econ. Johnny Cruz Flores, destacó que este importante evento busca revalorar la riqueza culinaria del distrito y fortalecer el título otorgado por el Gobierno Regional que reconoce a Catacaos como Capital de la Gastronomía Tradicional de la Región Piura.
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Asimismo, se informó que el pedido para declarar a la tradicional malarrabia como Patrimonio Cultural de la Nación ya se encuentra en el Congreso de la República y será evaluado en la próxima legislatura. Según señaló, esta iniciativa contribuirá a preservar y promover uno de los platos más representativos de la gastronomía local.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Restaurantes y Picanterías “Heroica Villa”, Pablo Castro Coello, resaltó el trabajo coordinado entre su institución y la comuna para hacer realidad esta actividad e invitó a los visitantes de la región y del país a disfrutar de una experiencia culinaria única con los tradicionales sabores de Catacaos.
La feria también ofrecerá diversas actividades complementarias, entre ellas presentaciones musicales, espacios de entretenimiento, seguridad para los asistentes y una pantalla gigante para seguir los principales encuentros del Mundial.
