La cooperativa agraria APROCAP Limitada de San Juan de Bigote-Morropón junto con su excelente cacao, representó a la región en la prestigiosa Feria Internacional SIGEP World 2025 en Italia. Este evento, celebrado del 18 al 22 de enero en la ciudad de Rimini, congregó a 180 mil visitantes, incluidos potenciales compradores interesados en el cacao piurano. El Gobierno Regional de Piura y el Instituto Ítalo Latinoamericano (IILA), fueron claves para su presentación a nivel internacional.
El gerente de APROCAP, José Francisco Arquínigo Sánchez, presentó cacao en grano que fue tostado en el evento, destacando la calidad y el sabor único del producto. La demostración logró captar la atención de chocolateros y tostadores de marcas prestigiosas, consolidando al cacao piurano como un producto de alto potencial en el mercado internacional.
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Luis Cueva Jiménez, subgerente regional de Cooperación Técnica Internacional del Gore Piura, subrayó que esta feria es una vitrina mundial para el cacao piurano, cuya calidad es reconocida en países como Italia y Francia.
Como parte del compromiso adquirido, Arquínigo Sánchez replicará en Piura lo aprendido en Italia, compartiendo conocimientos con otros productores locales. Este esfuerzo busca potenciar la competitividad del cacao piurano y fortalecer su posición en mercados internacionales, asegurando un desarrollo sostenible para la región.
