La Municipalidad Provincial de Piura realizará una expodegustación gastronómica abierta al público para conmemorar el Día del Frito Piurano, uno de los platos más representativos de la cocina regional. La actividad busca revalorar este tradicional potaje y fortalecer la identidad gastronómica de la provincia.
La expodegustación se llevará a cabo el viernes 19 de junio, desde las 10:00 de la mañana, en el Centro de Promoción Turística de la Municipalidad Provincial de Piura. El evento será de ingreso libre y está dirigido a vecinos, turistas y amantes de la gastronomía regional.
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La actividad se desarrollará en el marco de las políticas de promoción turística impulsadas por la comuna provincial, orientadas a difundir las tradiciones culinarias locales y promover el consumo de productos emblemáticos de la región.
Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones y exhibiciones gastronómicas a cargo de reconocidos establecimientos como Mamá Olla, Café Taxi, Don Cevillano, El Patrón, Parada 21 y Cholos. Asimismo, participarán los emprendedores gastronómicos Doña Coco y Panqa Verde, quienes presentarán diversas propuestas culinarias inspiradas en el tradicional Frito Piurano.
