El Perú celebra por segundo año el Día Nacional de la Concha de Abanico, pues desde al año 2021 se festeja esta iniciativa el primer domingo de octubre a fin de promover el consumo de estos moluscos.
Al respecto, el Consejo de Maricultores de la Bahía de Sechura informó a Noticias Piura 3.0 que, debido al proceso de las Elecciones Regionales y Municipales, que se realiza hoy domingo 2 de octubre, las celebraciones se han programado para el sábado 08 y domingo 09 de octubre.
“Estamos sumando esfuerzos para rendir un merecido homenaje a nuestro recurso concha de abanico una de las especies marinas más importantes del país. Las celebraciones se inician desde el 8 de octubre y se desarrollarán, principalmente en el centro poblado de Parachique- La Bocana, por considerarse la localidad más importante en que se desarrolla la maricultura”, señaló, el presidente del Consejo de Maricultores, Agustín Matías Navarro.
LEER MÁS >>> ¡Si es piurana, mejor! Hoy se celebra el Día Nacional de la Concha de Abanico
Con la denominada “Ruta de la concha de abanico” se dará inicio a las celebraciones el día sábado 8 de octubre, desde las 8:00 a.m., la actividad contará con la participación del Tío Lenguado, El Descocao y reconocidos chefs, quienes prepararán platos a base de concha de abanico.
Posterior a ello, a las 4:00 p.m se desarrollará el Campeonato Deportivo Inter Zonas de Producción en el Polideportivo de Parachique y degustación de platos típicos a base de concha de abanico en la Plaza de Armas de Sechura.
El 9 de octubre (Día central), en el DPA (Desembarcadero Pesquero Artesanal) de Parachique las actividades se iniciarán con el Izamiento del pabellón a las 8:00 a.m., luego a las 10.00 a.m. se realizará una exposición de artesanía marina, concurso de dibujo y pintura, exposición real del proceso de cultivo de concha de abanico, exposición de logros y metas del Consejo de Maricultores de la Bahía de Sechura, reconocimiento de buzos pioneros de la actividad acuícola, finalmente una degustación de platos a base de concha de abanico y la participación de artistas locales y nacionales como Fabiola de la Cuba.
El consejo de maricultores, resalta que el Perú es el segundo productor de concha de abanico a nivel mundial y a la vez genera miles de puestos de trabajo, siendo la maricultura la principal actividad económica de la provincia de Sechura.
