El X Festival de la Panela Orgánica se inicia este 19 de octubre y concluirá el 21 del mismo mes. Las actividades se realizarán en la ciudad de Piura y en el distrito de Montero, provincia de Ayabaca.
Mañana jueves, primer día del evento, se realizará el Fórum Internacional de la Panela Orgánica, desde las 9.00 a.m. hasta la 1.00 p.m. en el Auditorio “Luis Paredes Maceda” del Gobierno Regional.
Este evento congregará a productores, investigadores, estudiantes e importadores nacionales e internacionales. Una de las exposiciones más importantes será presentada por un representante de Alce Nero, una empresa italiana que compra panela granulada de nuestra región.
Mañana jueves en Piura, también se realizará la exposición y venta de productos con panela orgánica en el Open Plaza. Esta actividad se desarrollará desde las 10.00 a.m. y concluirá a las 9.00 p.m.
En Montero las actividades serán el viernes 20 y sábado 21. El viernes a las 10.30 a.m. se desarrollará una ceremonia especial en la Plaza de Armas de Armas de este distrito, para luego visitar los cultivos de caña y módulos de procesamiento.
Por la tarde se realizará un intercambio de experiencias con los productores, clientes, autoridades y público asistente. Posteriormente habrá degustación de postres, guarapo y miel de caña, así como demostraciones de su preparación. En la noche se realizará la Serenata Panelera, en el frontis del Palacio Municipal.
En todas las actividades se impulsará el turismo de Montero y Ayabaca, como una actividad complementaria al desarrollo de las zonas rurales de nuestra serranía, y donde se viene trabajando con la Dirección Regional de Turismo, Municipalidad de Montero y Asociación Peruana de Agencia de Viajes y Turismo – APAVIT Piura.
El sábado 21 de octubre se realizará la Feria Agroecológica y Artesanal, la misma que se iniciará a las 10.00 a.m. en la Plaza de Armas de Montero, para luego participar del Concurso de Pintura “Municipalidad de Montero”.
Al mediodía se realizarán los concursos paneleros: el mejor café con panela, el mejor aguardiente de caña, el mejor postre con panela y la mejor miel de caña. Los ganadores serán premiados esa misma tarde, con lo que estarán clausurando el X Festival de la Panela Orgánica.
El X Festival de la Panela Orgánica, evento que congrega no sólo a piuranos, sino también a los clientes del mundo que compran la panela granulada, es una iniciativa que viene ejecutándose desde hace muchos años por la Municipalidad de Montero, Cooperativa Agraria Norandino y Progreso.
Luego se fueron incorporando otras entidades y actualmente también forman parte de la organización de este evento el Gobierno Regional de Piura, Universidad César Vallejo, Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, Coordinadora Rural, Sierra y Selva Exportadora, Apavit Piura y Mancomunidad Señor Cautivo de Ayabaca.