El representante de la Fiscalía de Prevención del delito, Armando Ortiz anunció que en estos días donde se celebrarán las fiestas navideñas se intensificarán los operativos en la ciudad de Piura, de diferentes rubros, como licores, panaderías, bodegas, tiendas comerciales, entre otros; con el fin de salvaguardar la salud de todos los piuranos.
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Ortiz Zapata informó que se vienen realizando diferentes operativos en coordinación con la Policía Nacional y otras instituciones de establecimientos dedicados a diferentes actividades comerciales.
«Hemos hecho las coordinaciones para intervenir en lo que corresponde a licores de fantasía, ya que para las fiestas de fin de año se consume gran cantidad de bebidas alcohólicas y que alguno de ellos son fraudulentos o son elaborados sin las condiciones sanitarias correspondientes», sostuvo.
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Indicó que vienen haciendo las coordinaciones con el personal de salud y poder neutralizar los factores antes mencionados que generan riesgo en la vida de las personas.
Asimismo, informó que los operativos están dirigidos a las panificadoras que en este mes la producción de los panetones aumentan.
«Por ejemplo, en el caso de los productos de panificación tenemos entendido de que las personas dedicadas a estas actividades, hacen trabajos eventuales de elaboración de este tipo de productos sin las condiciones adecuadas sin las buenas prácticas de manipulación de alimentos y que ponen en riesgo la salud de las personas», manifestó.
El fiscal exhortó a la población a tener cuidado y verificar que los productos a adquirir cuenten con el registro sanitario correspondiente.