En conmemoración del Día del Emolientero, la Municipalidad de Piura realizará el evento “Sabores Andinos en Piura“, donde se distribuirán gratuitamente mil vasos de emoliente, maca, quinua y otras bebidas ancestrales. La actividad se llevará a cabo el jueves 20 de febrero desde las 5:00 p.m. en el frontis de la comuna provincial, con el objetivo de resaltar el valor nutritivo y cultural de estas tradicionales preparaciones.
Este evento se enmarca en la Ley N.º 30198, que reconoce oficialmente esta fecha para promover el consumo de bebidas naturales peruanas. Según el Subgerente de Desarrollo Económico Productivo, Domingo Gómez Flores, esta celebración no solo honra el legado gastronómico del país, sino que también resalta el esfuerzo de los emolienteros, quienes contribuyen a la preservación de costumbres saludables y nutritivas.
Los asistentes podrán degustar una variada selección de bebidas elaboradas con ingredientes andinos, además de recibir información sobre sus múltiples beneficios para la salud. La jornada busca fomentar el consumo responsable de estos productos como parte de una alimentación equilibrada y sostenible, resaltando su importancia en la dieta diaria de los peruanos.
Asimismo, la municipalidad reafirma su apoyo a la revalorización de los productos naturales y el impulso de los pequeños negocios dedicados a la comercialización de bebidas tradicionales.
