La Municipalidad de Piura realizó un operativo en el patio de comidas del mall Real Plaza, inspeccionando la documentación y condiciones de salubridad de los restaurantes. Durante la intervención, se encontraron serias irregularidades en los almacenes de varios locales, lo que resultó en la clausura y multa de tres establecimientos: Otto Grill, Kentucky Fried Chicken y Rocky’s.
Las inspecciones revelaron que estos locales almacenaban productos alimenticios directamente en el piso, infringiendo la Ordenanza Municipal 125-00-2015, artículos 9 y 10, código N° 03-1107. Esta práctica fue sancionada con multas equivalentes al 30% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) para cada establecimiento.
Además, Rocky’s fue multado con una UIT adicional por comercializar alimentos sin rótulos, registro sanitario o fecha de vencimiento, conforme al código N° 03-1302 de la misma ordenanza. Entre los productos decomisados, se encontró crema de ají vencida y pan de hamburguesa sin etiquetar, lo que representa un peligro para la salud de los consumidores.
Leyla Garay Valdez, subgerente de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, enfatizó que estos operativos buscan asegurar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad y salubridad.
