Con el objetivo de socializar el trabajo planificado del Gobierno peruano para formalizar el uso de carbón vegetal en las pollerías y restaurantes de carnes a la parrilla en Piura, este jueves 31 de mayo se desarrollará un taller informativo y de sensibilización dirigido a los propietarios de estos negocios.
Redacción
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Esta importante actividad tendrá lugar en el Auditorio de la Pinacoteca de la Municipalidad Provincial de Piura, ubicada en el jirón Huánuco N° 881 (costado del Museo Municipal Vicús), a partir de las 9:30 de la mañana.
En ella, los propietarios y administradores de los locales dedicados a la venta de pollos a la brasa y carnes a la parrilla, recibirán la información de dónde comprar carbón vegetal o leña provenientes de bosques manejados o plantaciones forestales, que han sido permitidos y autorizados por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR).
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Asimismo, el SERFOR, la Oficina de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Piura y la Fiscalía Especializada en Materia Ambiental de Piura (FEMA) orientarán sobre las infracciones a la Ley Forestal, las sanciones administrativas y los delitos ecológicos.
El MINAGRI informó que el taller permitirá concientizar a los empresarios de este rubro, respecto a su responsabilidad empresarial, ambiental, social y su compromiso con el desarrollo sostenible de nuestra región y de nuestro país.
Del mismo modo, reiteró que esta estrategia busca promover el uso de productos forestales de origen legal, así como el consumo responsable de nuestra destacada gastronomía por parte de los ciudadanos piuranos.
