Con degustación y premiación al mejor de cóctel de algarrobina, la Municipalidad de Castilla celebrará este viernes 15 de marzo, el Día de la Algarrobina, con el objetivo de seguir posicionando nuestra bebida bandera a nivel regional.
Redacción
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La subgerente de Comercialización, Candy Burgos Bayona, dio a conocer que dicha celebración se desarrollará en plaza Luis Montero, a partir de las 9 de la mañana, donde se realizará el concurso al mejor coctel de algarrobina del distrito de Castilla, donde participarán diferentes instituciones.
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Indicó que entre las instituciones que participarán se encuentra Tottus, Verfruit, Zegel Ipae, Interprise, Mercados Campesinos Avsf, entre otras instituciones. Asimismo, se realizará la degustación de cóctel de algarrobina, a cargo de Cevatur.
Burgos Bayona, informó que también habrá una expoferia a cargo de AVSF proyecto de Mercados Campesinos, donde se expondrán diferentes productos preparados a base de algarrobina, cuyo objetivo es promover su consumo a nivel local, regional y nacional.
“Como gobierno local, queremos seguir promocionando y difundiendo los productos nativos de nuestra región, con el objetivo de posicionar nuestra bebida bandera a nivel regional y nacional, ya que la algarrobina no solo ofrece beneficios alimenticios, sino también económicos, que beneficia a nuestros pequeños productores”, sostuvo la funcionaria edil.
Como se recuerda que en 2003, a través de un acuerdo municipal, se declaró el día 15 de marzo como el “Día de la Algarrobina” en Piura, el cual busca promover el consumo de este producto a nivel local, regional y nacional.