La panadería y pastelería Kariely, ubicada en el asentamiento humano Quinta Julia en Piura, fue sancionada por no contar con la licencia de funcionamiento y por encontrarse en condiciones de insalubridad, lo cual pone en peligro la salud de las personas.
Tras una visita inopinada por personal de la Fiscalía de Prevención del Delito, Dirección Regional de Salud y Fiscalización y Control de la Municipalidad de Piura, detectaron que algunos productos no cuentan con el registro sanitario, siendo decomisados e inmovilizados por el personal de salud.
«Se han decomisado productos como chifles que no tenían registro sanitario, rosquitas y biscochos pequeños que también han sido inmovilizados por la Diresa, ya que no cuentan con registro sanitario, y sería muy peligroso al ingerir estos productos, ya que se desconoce la forma en que han sido preparados», sostuvo Edison Peña, jefe de Fiscalización de la comuna piurana.
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Los propietarios de este local fueron sancionados con el 20% de una Unidad Impositiva Tributaria, por falta de la licencia de funcionamiento, el 50% por las condiciones de insalubridad donde se preparan estos productos y 1 UIT por falta de registro sanitario. El local también fue clausurado temporalmente.
Finalmente anunciaron que los operativos a estos locales continuarán.