Con el respaldo de la Cooperación Económica de Suiza, el proyecto Innova Mango Piura inicia su implementación con el objetivo de elevar la competitividad regional del mango, mejorar la productividad y fortalecer la sostenibilidad del cultivo del principal valle productor. La iniciativa busca posicionar al mango piurano en mercados internacionales mediante mejores rendimientos, valor agregado y prácticas adaptadas al cambio climático.
El proyecto, implementado por la Asociación Progreso y el programa SeCompetitivo de Helvetas, beneficiará a 446 productores organizados en nueve asociaciones de Morropón y Piura. Entre sus metas destacan aumentar el rendimiento de 13 a 18 toneladas por hectárea, reducir el descarte de fruta del 25% al 10% e instalar 16 parcelas demostrativas y dos biofábricas para promover prácticas agronómicas avanzadas.
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La intervención también apunta a fortalecer las capacidades técnicas y comerciales de las organizaciones, mediante la certificación de inspectores internos, la implementación de estándares como Global G.A.P., sistemas de inocuidad como HACCP y herramientas de trazabilidad digital. Esto permitirá ampliar la presencia en mercados premium y consolidar la transparencia en toda la cadena de valor.
Asimismo, se impulsará la industrialización del mango no exportable, con el procesamiento de 200 toneladas en pulpa, deshidratados y congelados (IQF), y la proyección de exportar directamente 300 toneladas. Con estas acciones, se espera un incremento del 15% en el precio FOB y un mayor nivel de autonomía comercial para las asociaciones productoras de Piura.
