Catacaos fue escenario de la preparación de la malarrabia más grande del país, una iniciativa organizada por la Asociación de Picanterías y Restaurantes Heroica Villa en coordinación con la municipalidad distrital.
Desde tempranas horas, vecinos y visitantes acudieron a la plaza de armas para presenciar el evento, donde cocineros locales elaboraron este tradicional potaje a lo largo de varias mesas dispuestas en el espacio público. La preparación alcanzó una extensión de 110 metros, según la medición realizada por las autoridades.
Lee más aquí >>> Familia de pescador piurano desaparecido en Chile pide no cese su búsqueda
Para la elaboración del plato se utilizaron ingredientes característicos como arroz, menestra, sudado de pescado y plátano mezclado con queso fresco, en una jornada que destacó la tradición gastronómica de la zona.
Como parte de la actividad, el alcalde del distrito entregó un reconocimiento al presidente de la asociación organizadora, en mérito al logro alcanzado. Posteriormente, los asistentes participaron de una degustación del platillo preparado.
El evento formó parte de las actividades que se desarrollan en Catacaos durante Semana Santa.
