El próximo 1 y 2 de diciembre se desarrollará el IV Festival del Chocolate Piurano, denominado «Chocofest Piura», donde participarán productores y productoras de cacao procedentes de diversas localidades de la región.
La gerente comercial de la Cooperativa Agraria Approcap, Merly Castillo, sostuvo que este festival tiene como objetivo dar a conocer sobre los productos que se producen en la región y promover el consumo del cacao en el mercado interno.
«Invitamos a la comunidad piurana a este festival, donde podrán encontrar diferentes productos derivados del cacao, aquí participarán asociaciones de Mujeres Emprendedoras de Buenos Aires, Palo Blanco, Approcap, Norandino, Chulucanas, entre otras asociaciones «, precisó Castillo.
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Durante la expoventa el público podrá encontrar derivados como: tabletas para su consumo directo en diferentes porcentajes, ya sea de 40%, 50% y 70%, además del chocolate en un 100% para preparar el tradicional chocolate de taza navideño, cacao en polvo, licor de cacao, entre otros productos.
Finalmente, informó que todos los productores de cacao se vieron afectados en sus plantaciones durante el periodo lluvioso, generando una pérdida de un 40% en sus ventas, al menos en Approcap», sostuvo la gerente. Además agregó que estos eventos ayudarán a los productores a ofrecer sus productos y de alguna manera recuperarse.