En Piura, los emprendimientos con identidad local continúan ganando terreno. Uno de ellos es Camilé Chocolatier, una marca dedicada a la elaboración de chocolates artesanales rellenos, creada por Sebastián Chigne Rufino hace un año y ocho meses.
La iniciativa comenzó de manera sencilla, cuando su fundador preparaba chocotejas en casa y las ofrecía en el Óvalo Grau. Con el tiempo, el producto ganó reconocimiento entre los consumidores por su sabor, presentación y dedicación en cada detalle.
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Actualmente, Camilé Chocolatier ofrece una línea de chocotejas tradicionales y ha incorporado nuevas propuestas como frutos rojos bañados en chocolate, entre ellos fresas, arándanos y aguaymanto, ideales para el consumo inmediato.
“El propósito es deleitar a las personas con productos de calidad, hechos con cariño y con ese toque artesanal que nos diferencia”, explicó Chigne, quien destaca la importancia de mantener la esencia del producto piurano en cada elaboración.
Con su crecimiento sostenido y su apuesta por la innovación, demostrando que la perseverancia y la pasión pueden transformar una idea casera en un proyecto con identidad y sabor propio.
