La Subgerencia de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario junto a la Subgerencia de Fiscalización y Control Municipal realizó un operativo de inspección en diversos restaurantes de la ciudad, encontrando serias deficiencias sanitarias. La intervención reveló la presencia de cucarachas y productos vencidos en algunos establecimientos.
En el restaurante “La Costanera”, ubicado en la APV Trabajadores del Chira Piura, los inspectores hallaron cucarachas en los depósitos de verduras y otros espacios de la cocina. Ante ello, el establecimiento fue clausurado temporalmente y multado con una UIT, de acuerdo con la Ordenanza Municipal 125-00-2013. Además, se le impuso una sanción adicional del 50% de una UIT por no contar con el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones.
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Otros dos restaurantes, “Bahía Blanca” y “Nagasaki”, también fueron sancionados por vender productos sin registro sanitario y con fecha de vencimiento expirada. Ambos locales recibieron multas equivalentes a una UIT y se procedió al decomiso de los productos en mal estado.
La subgerente de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, Leyla Garay, enfatizó la importancia de cumplir con las normas de higiene.
