Los mejores expositores del cacao piurano se encuentran reunidos en el centro comercial Open Plaza para mostrar sus productos en el IV Festival del Chocolate Piurano: “Chocofest Piura”.
El evento es organizado por la cooperativa agraria Approcap y CIPCA con la finalidad de dar a conocer las bondades de este producto a los piuranos. “El principal objetivo del festival es promover el consumo del cacao en el mercado local, a través de sus derivados. El cacao piurano es utilizado por las mejores chocolaterías del mundo y recibe constantemente premios internacionales; por ello buscamos dar a conocer su importancia y valor nutritivo entre la población piurana”, comenta Merly Castillo Tocto, gerente comercial de la cooperativa agraria Approcap.
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Los productos que se ofrecen en el festival son: chocolate en barra al 40%, 49%,50% 55%, 70% 72% y 85% (para consumo directo), chocolate de taza, cacao tostado en grano, líneas de chocolates para diabético, brownies, galletas de chocolate, trufas de sabores variados, polvo de cacao, nibs, cobertura de chocolate al 70%, bombones rellenos, licor y cóctel de cacao, cofres y canastas de chocolate, pirámides de chocolates, cobertura de chocolate con frutos secos.
El evento cuenta con 11 expositores: Asociación de Mujeres Emprendedoras de Palo Blanco – Chulucanas, Asociación de Mujeres Emprendedoras de Buenos Aires, Kakao del Norte, Matalaché, APPROCAP, Chocolatería Kayul, Cooperativa Agraria Norandino, Magia Piura, Guayas Foods; Scrap & Chocolates.
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Esta exposición estará abierta hasta las 10:00 PM. del sábado 2 de diciembre y se realiza en alianza con Egoaizia, Radio Cutivalú, el C.C. Open Plaza, la Agencia Vasca de Cooperación para el Desarrollo de España y PNUD.
