El jefe de Fiscalización y Control Municipal de Piura, Jesús Espinoza, informó que vienen interviniendo locales que se dedican al servicio clandestino de carnes, por lo que dos han sido clausurados por no contar con medidas de salubridad y sin autorización.
Leydi Timaná
[email protected]
El funcionario, dijo que han intervenido dos establecimientos en uno de ellos se encontró una mototaxi con 36 piezas de ganado caprino el mismo que al momento de verificar el médico veterinario se comprobó que no tenía los sellos provenientes de un camal oficial o autorizado para el sacrificio de los animales. La carne fue decomisada.
“Las condiciones en las cuales se realiza el sacrificio no reúne las normas mínimas para este tipo de actividad, en caso de la avícola está conectada a las redes de alcantarillado lo cual puede provocar el colapso de los desagües”, sostuvo.
| LEER MÁS >>> Piura: decomisan 130 kilos de carne de cerdo de dudosa procedencia
De otro lado, otro camal de sacrifico y pelado de aves en el asentamiento humano Ollanta Humala fue clausurado hasta que regularice su situación.
“Ambos locales han sido intervenidos gracias a las denuncias ciudadanas”, dijo Espinoza.
Precisó que la sanción va desde el 50% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT), por trasladar el ganado caprino sin autorización del ente competente y el decomiso de los productos, en el caso de los establecimientos la clausura temporal del mismo.
