Piura consolida su liderazgo en la producción de limón sutil y en las exportaciones, posicionándose como eje clave del desarrollo agrario regional. Durante el 2025, la región alcanzó una producción superior a las 203 mil toneladas de limón sutil, fortaleciendo su rol estratégico tanto en el mercado interno como en el comercio exterior.
De acuerdo con cifras oficiales del Gobierno Regional Piura, la producción llegó a 203 814 toneladas en una superficie cosechada de más de 17 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 11.81 toneladas por hectárea. A ello se suma un precio en chacra de S/1.41 por kilogramo, indicador que refleja la importancia económica del cultivo para miles de agricultores.
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En el ámbito internacional, Piura exportó cerca de 278 toneladas de limón sutil a mercados como Chile, Panamá, España, Países Bajos, Canadá y el Reino Unido. Estas exportaciones refuerzan la presencia del producto piurano en el exterior y su valor como insumo esencial de la gastronomía peruana, incluido el tradicional pisco sour.
La región cuenta con más de 18 500 hectáreas instaladas de limón sutil, lo que evidencia la magnitud de esta cadena productiva.
